BOGATA GASTRO PONUDA VRIJEDNIH NOVLJANKI NA BAZARU EKOVIL

Domaći sokovi, džemovi, med, povrće, voće, suhomesnati i mliječni proizvodi  samo su dio gastro  ponude koju proizvode domaćinstava na području Orjena, a koje su mogli da probaju i kupe  posjetioci bazara Ekovil (ECO VILL), koji je otvoren u Informativno edukativnom centru na Vrbanju.

Bazar je dio međunarodnog projekta kojeg sprovodi Agencija za razvoj i zaštitu Orjena, koji se realizuje kroz regionalni Program grantova za zaštićena područja Dinarida i WWF Adria, a finansira Švedska razvojna agencija, objasnila je direktorica Agencije Milja Vitorović.

– Ovo je bila prilika da pokažemo sve ono što ljudi kod nas na selu rade, a bave se poljoprivredom i stočarstvom, preradom različitih vrsta bilja, bobičastog voća, meda i drugih ekosistemskih usluga. Međutim, za ovu priliku i povodom ovog projekta Udruženje privatnih vlasnika šuma i poljoprivrednika Herceg Novog  se zaista udvostručilo – kazala je ona.

Kroz projekat uključeno je 20-ak domaćinstava sa ponudom smještaja i ugostiteljskim uslugama, objašnjava Vitorović.

– U fokusu su žene koje se bave proizvodnim djelatnostima. To su proizvodi od mlijeka i mesa, od različitih vrsta bilja, meda i slično – navodi ona.

 Bazar Ekovil Orjen, dio međunarodnog projekta koji se implemetira preko Parkova Dinarida, okupio je vrijedne žene ovog područja, koje iako ulažu ogroman trud, imaju skromna očekivanja. Jedna od učesnica projekta, Radmila Dabović ističe da je ovo tek početak i tek treba da se vide rezultati.

– Nadamo se da će biti dobro. Pokazale smo se kao vrijedne domaćice – ističe ona.

Organizovane su edukativne radionice o tome kako da proizvodi budu lijepo upakovani i od ekoloških materijala.

Vitorivić je kazala da su svi proizvodi upakovani u manja i lijepo oblikovana i aranžirana pakovanja.

– Prisustvovala sam svakom sastanku, svakoj radionici i bilo je lijepo gledati kako se ta priča razvija i koliko su žene maštovite, koliko su aktivne kroz ovaj projekat. Uspjele su prijatno da me iznenade, iako sam vjerovala da ovo sve može uspješno da se realizuje. Nadam se da je ovo početak dugoročne saradnje – kazala je ona.

Bazar traje još sutra, a biće otvoren od 9 do 12 sati. Za zainteresovane je obezbijeđen besplatan prevoz od kružnog toka u Meljinama.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here