U okviru aktivnosti na prekograničnom projektu SUSTOUR na kom su pored Turističke organizacije Herceg Novi, partneri Grad Drniš, Šibensko kninska županija i Ministartvo obrazovanja, znanosti kulture i sporta Županije zapadnohercegovačke na Kamenom je otvoren dvodnevni Jesenji sajam domaće trpeze hercegnovskog zaleđa.
Ukupna vrijednsot projekta je oko 1,9 miliona eura, od čega je oko 314 hiljada eura na raspolaganju Turističkoj organizaciji Hercg Novi, podsjetio je potpredsjendik Opštine Ivan Otović.
-Ovogodišnji sajam na Kamenom održava se u okviru projekta SUSTOUR gdje su pored naše Turističke organizacije, kao jednog od partnera glavni partner grad Drniš, projektni partneri Šibensko kninska županija, kao i ministarstvo obrazovanja, kulture i sporta Zapadnohercegovačkog kantona. Projekat je od izuzetnog značaja zato što pomaže da idemo ka diverzifikaciji turističke ponude. Grad Herceg Novi je grad turizma i mi u velikoj mjeri zavisimo od turizma, ali ono što će se odraditi kroz ovaj projekat je to da na bolji način valorizujemo naše zaleđe koje ima mnogo toga za ponuditi, koje obiluje značajnim prirodnim ljepotama, ali i gastro specijalitetima. Ovo je još jedan pokazatelj da Opština Herceg Novi kao i organizacije i realizuje projekte koji funkcionišu i njeguju dobru regionalnu saradnju, rekao je Otović.
On je naveo da je do sada realizovano nekoliko veoma značajnih međunarodnih projekata.
-U prethodnih nekoliko godina možemo se pohvaliti izuzetno značajnim i uspješno realizovanim projektima koji su finansirani kroz programe prekogranične saradnje, Hrvatska, Bosna i Hercegovina i Crna Gora. Vjerujem da će SUSTOUR biti jedan od tih uspješnih projekata po kome će Herceg Novi biti prepoznatljiv i koji će nam otvoriti mogućnosti za nove projektne podvige, rekao je Otović.
Sajmu prisustvuju i partneri iz grada Drniša, gradonačelnik Tomislav Dželalija.
-Ovo je drugi projekat koji uspješno sprovodimo SUSTOUR ukupne vrijednosti 1.600.000 eura. Mi smo lid partner u ovom projektu koji prvenstveno doprinosi unapređenju kvaliteta života, a sa druge strane jačamo i naše dobrosusjedske odnose. Zahvalio bih se svima koji učestvuju u projektu i pozivam ih da nastavimo suradnju u razvijanju novih projekata, rekao je gradonačelnik Drniša.
Ivana Sučić, pročelnica za gospodarstvo, finansije i društvene djelatnosti, kaže da je saradnja Drniša i Herceg Novog na zaista visokom nivou.
-Sa kolegama iz Herceg Novog imamo stvarno super iskustvo i skoro se osjećamo kao familija, odnosno, razvili smo i dosta jake prijateljske odnose. Ovaj događaj nam je stvarno nešto super s obzirom da djelimo zajedničke interese i zajedničku baštinu. Mi takođe organizujemo brojna ovakva događanja, sajmove pršuta, sajmove vina i stvarno nam je zadovoljstvo što smo danas ovdje, kaže Sučić.
Izlagači su imali samo riječi hvale za ovogodišnji sajam.
Svetlana Stanovčić predstavila je domaću trpezu sela Kameno koje je poznato po siru i domaćim prooizvodima.
-Do sada smo učestvovali svih sedam puta i žao mi je što se nismo i ranije sjetili svega ovoga. Ovo je jedno fino okupljanje, da predstavimo našu tradiciju i naše zaleđe, naše selo i svako ima priliku da predstavi svoj dio proizvoda i svoje domaćinstvo. Na štandu imamo sve domaće, ono što mi sami proizvodimo. Baza je domaći sir i sve što ide uz domaći sir, jer ako imate sir morate imati i pršut, sve je povezano, kao lanac ishrane u prirodi, tako je to i u domaćinstvu. Imamo pršut, masline, sir, ručne radove kojim se zanimaju naše mame, bake, komšinice. Turisti su zainteresovani, bilo je interesovanja svih ovih godina, ali ove godine je baš veliko interesovanje, kaže Svetlana.
Gazdinstvo Milosavljević iz Mojdeža izložilo je domaći med, a za štandom je Zlatka Milosavljević.
-Imam stare mušterije i kupce koji redovno kupuju, a sve prodajemo i u Zdravoj hrani. Učestvovala sam u svakoj akciji, što god sam donijela to sam prodala i ljudi su zadovoljni, što je najvažnije. Imamo livadski med iz Mojdeža, od pelina je med sa Vrbanja i imamo med sa saćem, isto iz Vrbanja, kaže Zlatka.
Marko Rovčanin prvi put je došao u Kameno iz Pljevalja.
– Izlažemo proizvode od ljekovitog bilja od ehinacee, nevenai drugog bilja. Dolatimo iz sela Bojanići i sve beremo u ekološki čistoj sredini. Očekujemo da vidimo malo zabave, malo izlagača, da probamo nešto hrane, da predstavimo naše proizvode i očekujemo da će turisti doći organizovano, autobusima. Imamo i druge poslovne kontakte sa Herceg Novim, sa aporekama, trgovinama zdravom hranom i zadovoljni smo, kaže Rovčanin.
U okviru drugog dana sajma domaće trpeze na Kamenom od 15.00 sati je planirana dječja eko-radionica, a sat kasnije interaktivna radionica tradicionalnog kuvanja
