Манифестација жутом цвијету у част почиње у петак и у наредних 15 дана донијеће више од 50 пучких, културних, гастрономских, дјечијих, спортских програма. Добром забавом, фештама, концертима, маскенбалима, најавиће почетак прољећа.
Поред осталих манифестација, у оквиру 56. Празника мимозе, најављен је Велики међународни карневал, Каротрц, а новина је Такмичење у прављењу паште, представио је дио програма у Новском јутру, предсједник НВО Машкаре Иван Пеулић:
– Херцег Нови је на првом мјесту празниковања, првенствено организовања Празника мимозе, једне од најстаријих традиција у региону. Кад причамо о карневалима, међународним поворкама, какви су у региону, мало смо млађи. Доста добро држимо корак.Федерација карневалских европских градова која даје оцјену сваког карневала организаторима, напомиње Пеулић.
Међународни карневал у Херцег Новом сваки пут је високо оцијењен:
– Од доласка учесника карневала, до пријема са предсједником Општине. На организацији и амбијенту завиде нам неки већи карневали. Сама карневалска поворка, и догађај на крају традиционално спаљивање крневала, као и концерт, то је све један пакет врхунске забаве. На томе смо на високој љествици, иако смо један од најмлађих карневала у региону, послије Хрватске, Србије, Босне и Херцеговине, Македоније, објашњава Пеулић.
VIII Међународни карневал у суботу, 22. фебруара, кретаће се од Титове виле до платоа испред хотела Игало, од 18 часова до 20:30. Доћи ће око 20 карневалских група из Црне Горе и региона. На платоу испред хотела Игало, истог дана од 20 часова је планиран „Маскенбал на отвореном“ уз концерте Славена Ђукановића, а наступиће и популарни сарајевски бенд Хари Мата Хари.
Новина овога Празника мимозе је један занимљив гастрономски садржај, а односи се на прављење пашта-шуте на Шкверу, у понедељак, 17. фебруaра у 17 часова.
– То је искуство већих догађаја. Aутентичнa је та домаћа бокешка пашта шута. Позвали смо све мјесне заједнице и велики број се одазвао. Биће аутентичан догађај за тај улични перформанс, имаћемо три професионална кувара из Херцег Новог, који ће оцијенити најбољу пашту, а награда за најбољу пашту је 500 еура. Та пашта ће бити проглашена карневаском паштом, коју ће, такође, служити и 22. фебруара, за око 1 000 карневалиста, најављује Пеулић.
Један од најатрактивнијих догађаја је трка Каротрц, биће одржана у недељу 9. марта, од бившег Рудника до Шквера. Онлајн пријаве су почеле 29. јануара у поноћ и већ се 20 такмичара пријавило у први сат послије поноћи, каже Пеулић. За трку су заинтересовани и љубитељи карића из сусједних земаља и региона. Пријаве су у току, очекују рекордно око 160 такмичара у каротрцу.
Слоган овогодишњег 56. Празника мимозе је „Херцег Нови зове – фешта, сунце, море”, а организатори су Општина Херцег Нови, Туристичка организација Херцег Нови и Јавна установа културе Херцег фест, уз подршку бројних спонзора и пријатеља фестивала.
