Tradicionalno 66. Savjetovanje „Proizvodnja i prerada uljarica“, čiji su organizatori Tehnološki fakultet Univerziteta u Novom Sadu, novosadski Institut za ratarstvo i povrtarstvo i poslovno udruženje “Industrijsko bilje” d.o.o. Novi Sad, počelo je danas sa radom u hotelu “Sun Resort” u Herceg Novom. Na ovom višednevnom Savjetovanju biće izloženo 30 referata i pet prezentacija stranih kompanija.
Savjetovanje „Proizvodnja i prerada uljarica“, koje se tradicionalno održava u Herceg Novom niz godina, a među najstarijim je u Evropi, podrazumijeva izlaganje stručnih i naučnih radova o kojima će diskutovati narednih dana. Institut za ratarstvo i povrtarstvo iz Novog Sada, vodeći je Institut iz ove oblasti u Evropi.
Na otvaranju Olga Čurović je u ime organizatora pozdravila skup i kazala da već 20 godina ovaj eminentno savjetovanje se održava u Herceg Novom:
– Veoma smo zadovoljni uslovima koji ovaj grad nudi. Organizatori su Institut za ratarstvo i povrtarstvo iz Novog Sada, koji je od nacionalnog značaja za Srbiju, kao i čuveni Tehnološki fakultet, koji daje dosta generacija na našem prostoru. Tu je udruženje Industrijsko bilje, takođe iz Novog Sada. Oformili smo Savjet tehnologa. Na 66. Savjetovanju biće izloženo 33 referata, a među njima i pet prezentacija stranih kompanija. Svi referati biće izloženi u naredna tri dana.Četvrti dan je rezervisan za druženje učesnika skupa i bliže upoznavanje naučnika kako bi stvorili bolje veze i partnerske odnose, navela je Čurović.
Privredna komora Republike Srbije formiraće tijelo koje će za zadatak imati ubrzavanje transfera između nauke i privrede, kazao je Veljko Jovanović, savjetnik predsjednika Privredne komore Srbije, koji je gost ovog Savjetovanja:
– Možemo da prepoznamo tačke susreta i tačke u kojima bismo mogli da produbimo saradnju. Komora je nedavno zajedno sa Vladom osnovala centar za privredne inicijative i brze odgovore. Ono što pomaže su vaše inicijative, prema nadležnim ministarstvima, i mi ćemo na mjesečnom nivou provjeravati šta je od toga urađeno. Privredna komora će u narednom periodu formirati tijelo koje će imati zadataka ubrzavanje transfera između nauke i privrede. Mi u primarnoj poljoprivrednoj proizvodnji, ali i u drugim tačkama, imamo primjetno mali transfer znanja i rijetke kontakte i povratne veze između obrzovnih institucija i kompanija. U taj proces želimo da uključimo i poljoprivredne stručne službe i tu očekujemo pomoć Univerziteta, a Tehnološku fakultet je jedan od onih, koji bi mogao dosta da pomogne u tom procesu, najavljuje Jovanović.
Naučni savjetnik i pomoćnik direktora za međunarodne komercijalne poslove iz Instituta za ratarstvo i povrtarstvo, Vladimir Miklič istakao je značaj multidisciplinarnosti Savjetovanja što pomaže boljem sagledavanju i rješavanju problema:
– Institut za ratarstvo i povrtarstvo Srbije, osnovan je još davne 1938. godine. Tada je bio mala poljoprivredna stanica, a danas je vodeći Institut iz ove oblasti u Jugoistočnoj Evropi. Najbolje rezultate smo postigli u primjenjivanju uljanih biljnih vrsta, što je značajno za ovaj skup. I još 1978. godine su stručnjaci u Institutu, među prvima u svijetu, stvorili hibride suncokreta i zamijenili sorte u tadašnjoj Jugoslaviji…Ovo, 66. po redu Savjetovanje je jedno od najstarijih u Evropi i veoma smo ponosni da smo i mi doprinijeli da se ovako duga tradicija održi, objašnjava Miklič.
Učesnici Savjetovanja izlagaće na temu suncokreta, soje, lana, lanike, šafranike, različitih materijala za pakovanje proizvoda, o poboljšanju proizvoda, tehnologiji procesa proizvodnje i skladištenju u uljarama. Tradicionalno 66. Savjetovanje „Proizvodnja i prerada uljarica“, trajaće do petka, 27. juna.
