Дан посвећен кртоли и другим производима јесени у Парку Бока

Гастро манифестација под називом „Кртолијада”, у организацији Агенције за развој и заштиту Орјена, у Парку Бока окупила је бројне излагаче из Херцег Новог и региона, али и најмлађе суграђане који су уживали у богатом програму.

Милица Станишић, руководилац за развој и управљање парком, пројектни менаџер у Агенцији за развој Орјена каже да су се организатори потрудили да поред изложбеног и продајног дијела манифестација буде и забавног карактера.

-Данас смо други пут организовали манифестацију посвећену кртоли и осталим плодовима јесени. План нам је да постане традиционална, да заживи и да сваке године буде све више излагача и производа које ће презентовати. Данас овдје своје производе представља више од 20 излагача из Херцег Новог, али и из Требиња, Никшића, Грбља, чак имамо једну учесницу из Београда. Поред изложбеног програма организован је и програм за дјецу, радионице, такмичење у тражењу кромпира и друге игре,каже Станишић.

Кромпир је једна од најважнијих намирница у нашој исхрани. Кроз нашу историју је постао производ који се користи у огромним количинама, а поред стандардног начина на који се припрема, од кромпира се праве и разна специфична јела, рецимо торта од кромпира, кнедле са шљивама, приганице, пуњени кромпир, кобасице са кромпиром  и други специјалитети који су данас овдје послужени Новљанима, њиховим гостима и случајним пролазницима.

-Друго издање „Кртолијаде” организовано је у Парку Бока, како би се повећала видљивост самих излагача, а самим тим и омогућило заинтересованима да лакше присуствују догађају, наводи Станишић.

Један од излагача пољопривредних производа са Врбања, Перо Дабовић донио је домаће производе.

-Све је домаће, кртола, лук црвени и бијели, купус, домаћа јаја, домаћи сир, сокови од коприве и шипка, блитва, домаће јабуке, пршут. Продајом смо задовољни. Ово је други пут да учествујемо на Кртолијади, први пут је одржана на Каменом и били смо тамо, али овдје је боље.

Предраг Радовић који живи у Мељинама, такође је представио домаће производе из своје баште.

-Данас смо донијели производе са Ситнице, гдје је гранични прелаз. Супруга и ја обрађујемо неких 1000 квадрата и тај неки вишак који имамо пласирамо сада. Производи су домаћи и нису третирани хемијом, цијене су мало више, али и вриједи. Задовољни смо продајом и желимо да похвалимо организатора, што је ову манифестацију пренио овдје, много је боље него на Каменом. Други пут смо на Кртолијади и долазићемо поново сигурно, каже Радовић.

Агенција за развој и заштиту Орјена организовала је другу Кртолијаду у сарадњи са Општином Херцег Нови, ЈУК Херцег фест и Туристичком организацијом Херцег Нови.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here