Атрактивно гастро такмичење у припремању бокешке пашта шуте „Мештри од кужине, пјат од гушта!“, у оквиру програма 57. Празника мимозе, биће одржано сутра (петак, 20. фебруар) на Шкверу.
Према ријечима Љубице Обрадовић из Туристичке организације Херцег Нови, такмичење почиње у 13, а не у 10 сати, како је првобитно планирано.
– Овај догађај је свакако у склопу Празника мимозе, „Мештри откужене, пјат од гушта“, тако смо је назвали. Учесници ће на 11 горионика да праве на лицу мјеста пашта шуту, након чега ће стручни жири да оцјењује, да испроба свако јело. И наравно, за најбољу пашта шуту спремили смо вриједну награду у вриједности од 500 еура. Имаћемо такође и музички наступ, све госте ће забављати Ди Џеј Гоша и наша локална група Трио Маре – наводи она.
Алтернативна локација у случају кише не постоји, али Обрадовић истиче да имају рјешење.
– Вријеме је непредвидљиво. Планирано је било да догађај почне у 10, међутим, како пратимо временску прогнозу и метеоролошке службе су нам најавиле да ће у 13 сати да буде разведравање и да неће сигурно бити кише. За сада, план је да све почне у 13. Уколико буде неких промјена, можда ћемо сатницу помјерити сат-два напријед, али свакако све учеснике и посјетиоце ћемо на вријеме да обавијестимо – казала је она.
Најбољу пашту 57. Празника мимозе изабраће стручни жири и гост изненађења, такмичиће се 11 кувара из херцегновских ресторана. Према правилима такмичења, пашта мора бити ал денте.
Комплетан програм погледајте на www.praznikmimoze.me.
Покровитељи и организатори 57. Празника мимозе су Општина Херцег Нови, Туристичка организација Херцег Нови и ЈУК Херцег фест, уз подршку бројних спонзора и пријатеља фестивала.
