Okrugli sto na temu “Značaj maslinarske proizvodnje kao turstičkog proizvoda za ekonomski razvoj ruralnog područja”, u organizaciji Maslinarskog društva Boka, jednog od partnera u prekograničnom projektu COOPeR ( Hrvatska, Bosna i Hercegovina i Crna Gora ) održan je u Tivtu.
Predsjednik opštine Tivat Željko Komnenović je kazao da je maslina sveta biljka, te da ima bitnu funkciju za ruralni razvoj Crne Gore:
– Potrebno je da se vratimo tradiciji, ali i budućnosti jer je i samo maslinarstvo u agenda svih novih evropskih smjernica, ali i lokalnih planova, s obzirom da i Opština Tivat, preko svojih agendi Sekretarijata za privredu i Sekretarijata za unaprjeđenje prostora ulaže dosta pažnje na ruralni razvoji i na podršku poljoprivrednim proizvođačima, poručio je on.
Izvršna direktorica Maslinarskog društva Boka Vesna Đukić istakla je da je veoma zadovoljna saradnjom sa svim partnerima, te da su uz mnogobrojnu podršku uspjeli, iako kao NVO, sve aktivnosti da implementiraju i privedu kraju:
– Ovo je samo jedna u nizu aktivnosti posvećena maslinarstvu, okupili smo i maslinare, mala i srednja preduzeća, ljude iz javnog sektora, naučnike i brojne stručnjake iz naučnih institucija. Govorili smo o svim bitnim aspektima za maslinarstvo i drago nam je da se veliki broj ljudi okupio, kazala je ona.
Komentarišući položaj maslinara u Crnoj Gori Đukić je kazala da je to stvar pojedinca, i njegove želje i angažovanosti:
– Zadnjih destak godina aktivnosti udruženja maslinara u Crnoj Gori u saradnji sa Institutom i Biotehničkim fakultetom donose velike rezultate, i o maslini se govori mnogo više nego što je to raniji slučaj. Svakako se jedan veliki napredak ogleda u tome što smo uspjeli da utičemo na ukus potrošača, ali i da podstaknemo javno mijenje i same potrošače kako bi se više posvetili kvalitetu proizvodnje maslinovog ulja, zaključila je ona.
Predstavnik Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša u Splitu, mr.sc. Jakša Rošin kazao je da su projekti prekogranične saradnje veoma značajni za razvoj maslinarstva. Njihov značaj, naglasio je, posebno se ogleda u razmjeni iskustava među državama:
– To je veoma bitno, naročito, za Crnu Goru i Bosnu i Hercegovinu koje su kao države tek u pregovorima za ulazaka u EU. Hrvatska već ima iskustva, naročito, stečena u ovakvim projektima. Danas sam govorio konkretno o agro-tehnici kod masline sa naglaskom na ovaj period koji nam predstoji, od berbe do cvata. To je period kada se kod masline odvijaju najvažniji agro – tehnički zahvati, rezidba kao najvažniji zahvat, zatim zaštita i obrada u masliniku i po potrebi navodnanjvanje maslinika, kazao je on.
Zvonimir Miletić ispred Gospodarske komore Federacije BiH kazao je da je pomenuti projekat samo jedan od pet aktivnosti koje sprovode u projektu COOPeR, u kome imaju pet partnera iz tri različite države:
– Sa jedne strane imamo Institute i udruženja koja se bave maslinarstvom, a sa druge su Gospodarske komore iz koje i ja dolazim, te grad Mostar, koji je glavni partner ovoga projekta, a koji ima najznačajniju ulogu a to je izgradnja Centra za maslinarstvo. Ovaj okrugli sto je samo jedan dio te cijele priče, gdje prisutni kroz predavanja mogu steći razna korisna iskustva, rekao je on.
Da je maslinarstvo u jednoj mjeri zaboravljena grana poljoprivrede na teritoriji Crne Gore, mišljenja je sekretar Sekrtarijata za privredni razvoj i turizam Vedran Božinović:
-U suštini, u cijelom smislu razvoja turizma maslinarstvo je značajno jer doprinosi poboljšanju ponude i razvijanju turizma, pogotovo, u periodu pred i postsezone. Nadam se da će ovakvi i slični događaji doprinijeti boljem položaju maslinarstva, poručio je Božinović.
Značaj okruglog stola je višestruk jer predstavlja saradnju između naučne zajednice i poljoprivrednih proizvođača, mišljenja je prof.dr Mirko Knežević sa Biotehničkog fakulteta Univerziteta Crne Gore:
-Biotehnički fakultet, odnosno, Centar za zemljište melioracije ima odgovarajuću ulogu u kontroli plodnosti kod gajenja maslina i davanja adekvatnih preporuka. Iz ugla iz kojeg ja posmatram maslinarstvo je više vezano za zaštitu zemljišta, što je jako značajan faktor za zemljišta koja su pod maslinama i samim tim su zaštićena, obrazložio je dr Knežević.
Izvor: Mediabiro
