Манифестације посвећене традиционалним јелима постале су незаобилазни и веома посјећени догађаји током љетње туристичке сезоне, а тако је било и синоћ у парку поред Дома културе у Бијелој, гдје је приређено вече рижота, којe су организовали ова Мјесна заједница и ТО Херцег Нови.
За спремање хране биле су задужене чланице НВО Ружа вјетрова, док су се за сјајну атмосферу побринули Трио маре.
Како за РТХН прича предсједник МЗ Бијела, Никола Самарџић, труде се да често организују манифестације, како би туристима и мјештанима уљепшали љетње вечери домаћим делицијама и медитеранском музиком уз Трио Маре и клапу Кастел Нуово.
– Спремили смо црни и рижото са пилетином да пробају наши туристи и мјештани. Ово је већ седма година како организујемо ове феште свако љето. Од шест до осам манифестација организујемо током сезоне, тако смо и ове године, а ово је пета. Имамо још двије до краја сезоне – наводи он.
Самарџић подсјећа да су до сада организовали Видовданско вече, отварање љетње сезоне уз рибу и црни рижото, вече паште, као и Бијељанске галете, коју организује НВО Ружа вјетрова.
Организатори су задовољни посјетама на свим до сада уприличеним манифестацијама, истиче Самарџић.
– Туристима је битно да се овакве манифестације одржавају, гдје би се скупљали уз музику и дружење. Нема много локала на ривијери гдје има музике и дружења, а наши људи који долазе из иностранства и околних држава желе да се друже и запјевају уз музику, тако да им једном седмично организујемо то овдје у парку, да им омогућимо да уживају. Сигурно је да су задовољни, зато и долазе сваке године и враћају нам се – казао је он.
Чланица НВО Ружа вјетрова, Маријета Мрваљевић прича да није тешко радити и служити на оваквим дешавањима, гдје су сви готово фамилијарно присни, али да је потребно порадити на маркетингу, како би дошло још више посјетилаца.
– Мислим да би требало више рекламирати. Објави се то на друштвеним мрежама, али данас ко дође на одмор, не гледа друштвене мреже. Можда би требало да више рекламирамо оваква дешавања. Мада има народа, чују да се нешто дешава, па дођу да виде и остану са нама – наводи она.
Посјета на ривијери није као ранијих година, како је казала, осјети се да је мање народа.
– Није онај бум као што је раније било. Да ли ту цијене диктирају, свугдје се осјетила криза, због саме ситуације у Русији и Украјни или једноставно народ бира и неке друге дестинације, на којима нису били, али осјети се да је мање гужве него што је иначе било – казала је Мрваљевић.
Наредна манифестација коју ће организовати МЗ Бијела биће уприличена у сриједу, 15. августа у парку поред Дома културе, а завршна „Вече рибе и вина“ у петак, 23. августа на Козари, локацији у близини Дома културе.
