Učenici SMŠ „Ivan Goran Kovačić” prvi na Državnom takmičenju u Kuvarstvu i drugi u Restoraterstvu

Na 4. Državnom takmičenju iz oblasti Kuvarstva učenica Zora Božović, iz JU SMŠ „Ivan Goran Kovačić” iz Herceg Novog osvojila je zlatnu medalju i pehar, dok je Ivanu Josu pripralo drugo mjesto i srebrna medalja iz oblasti Restoraterstva, saopšteno je iz Centra za stručno obrazovanje.

Mentorka Zori Bošković je bila Ivana Bigović, a Ivanu Josu Marina Vuletić.

Na takmičenju iz oblasti Restoraterstva učestvovalo je sedam učenika iz sedam škola iz Crne Gore, koji su se takmičili u disciplinama: Postavka stola po meniju, Usluživanje hrane i pića, Pripremanje koktela, Pripremanje napitaka od kafe, Prepoznavanje destilata i Rastakanje pjenušca.

Na takmičenju iz oblasti Kuvarstva je učestvovalo 11 učenika iz 11 škola iz Crne Gore, koji su se takmičili u disciplinama: Prepoznavanje namirnica biljnog i životinjskog porijekla i začina, Vegetarijansko hladno predjelo, Glavno jelo i Desert.

Takmičare iz oblasti Kuvarstva je ocjenjivao stručni žiri u sljedećem sastavu: Tomaž Vozelj iz Slovenije, predsjednik žirija, Ines Čikeš i Paško Šuto iz Hrvatske.

Takmičare iz oblasti Restoraterstva je ocjenjivao stručni žiri u sljedećem sastavu: Mihaela Pear, predsjednica žirija, Goran Miroslavljević, Nikola Merdović, Raul Dubljević i Igor Nikolić.

Medalje i potvrde nagrađenim učenicima, mentorima, članovima žirija i sponzorima takmičenja su dodijeljivali: direktorica JU Centar za stručno obrazovanje Aleksandra Lalević, potpredsjednica Opštine Berane Mirjana Paunović, predstavnik hotela “Berane” Igor Šćekić, predstavnica Centra za stručno obrazovanje Magdalena Jovanović, dok su pehare pobjednicima iz obje oblasti dodijelili predsjednici žirija, Tomaž Vozelj i Mihaela Pear.

Koordinator ovogodišnjih državnih takmičenja je bio Miljan Mitrović iz Centra za stručno obrazovanje.

Predstavnici Organizacionog odbora JU Centar za stručno obrazovanje su bili: Ognjen Marković, Marko Kaluđerović i Magdalena Jovanović.