„Školski gušti“, nesvakidašnja i atraktivna manifestacija u okviru bogatog programa 57. Praznika mimoze, upriličena je u Njegoševoj ulici. Fizioterapeuti su predstavili tehnike masiranja, dok su zdravstveni tehničari mjerili pritisak i šećer. Gosti su imali priliku da vide različite frizure, hemijske eksperimente, uživaju u tumačenju lokalizama i zanimljivostima jezika. Pripremljena je ekološka prezentacija i prikaz građevinskih projekata, a manifestacija je bila upotpunjena dobrom muzikom i zabavom.
Direktorica JUSMŠ „Ivan Goran Kovačić“, Ljiljana Karanović, kazala je da je cilj ove manifestacije da zajedno sa učenicima i profesorima doprinesu promociji Herceg Novog.
– Učestvuju učenici različitih obrazovnih profila, pa je većina došla da podrži svoje drugare. Mi se bavimo humanitarnim radom koliko god možemo, i kada god možemo. Ovoga puta smo odlučili da sve bude besplatno, odnosno „ala maka“, ali ako neko želi da nagradi ono što su naši drugari pripremili, novac će biti upućen u humanitarne svrhe, istakla je Karanović.
Profesor ugostiteljske grupe predmeta, Orion Fulurija, kaže da su „Njokadu ala maka“ pripremali učenici i profesori.
– Za sada, ovo je najduža njoka u Boki, nešto malo preko 500 metara. Ostavljamo prostor za sljedeći put da bude i duža. Što se tiče njoke, pravi se od krompira, brašna, jaja i malo soli. A gulaš koji smo pripremali, kao i svaki domaći, sastoji se od junetine, luka, šargarepe, celera, paštrnaka, začina, rekao je Fulurija.
U pripremi je učestvovalo oko 15 učenika gastronomije, dok su se pored njih na manifestaciji predstavili i učenici drugih stručnih smjerova.
