„Школски гушти“, несвакидашња и атрактивна манифестација у оквиру богатог програма 57. Празника мимозе, уприличена је у Његошевој улици. Физиотерапеути су представили технике масирања, док су здравствени техничари мјерили притисак и шећер. Гости су имали прилику да виде различите фризуре, хемијске експерименте, уживају у тумачењу локализама и занимљивостима језика. Припремљена је еколошка презентација и приказ грађевинских пројеката, а манифестација је била употпуњена добром музиком и забавом.
Директорица ЈУСМШ „Иван Горан Ковачић“, Љиљана Карановић, казала је да је циљ ове манифестације да заједно са ученицима и професорима допринесу промоцији Херцег Новог.
– Учествују ученици различитих образовних профила, па је већина дошла да подржи своје другаре. Ми се бавимо хуманитарним радом колико год можемо, и када год можемо. Овога пута смо одлучили да све буде бесплатно, односно „ала мака“, али ако неко жели да награди оно што су наши другари припремили, новац ће бити упућен у хуманитарне сврхе, истакла је Карановић.
Професор угоститељске групе предмета, Орион Фулурија, каже да су „Њокаду ала мака“ припремали ученици и професори.
– За сада, ово је најдужа њока у Боки, нешто мало преко 500 метара. Остављамо простор за сљедећи пут да буде и дужа. Што се тиче њоке, прави се од кромпира, брашна, јаја и мало соли. А гулаш који смо припремали, као и сваки домаћи, састоји се од јунетине, лука, шаргарепе, целера, паштрнака, зачина, рекао је Фулурија.
У припреми је учествовало око 15 ученика гастрономије, док су се поред њих на манифестацији представили и ученици других стручних смјерова.
