Turistička organizacija Herceg Novi učetstvuje u projektu “SUSTOUR”, koji je odobren je u okviru Interreg VI-A IPA programa Hrvatska-Bosna I Hercegovina Crna Gora 2021-2027. Vodeći parner na projektu je Grad Drniš, a pored lokalne TO, u projektu su Šibensko-kninska županija i Ministarstvo obrazovanja, kulture, znanosti i športa Županije Zapadnohercegovačke.
Kako je saopšteno iz TO HN, ukupna vrijednost projekta je 1,9 miliona eura, od čega je odobreno sufinansiranje u iznosu od 85%. Budžet za realizaciju aktivnosti u Herceg-Novom iznosi 314 hiljada eura, a kofinansiranje u iznosu od 15% obezbjeđuje lokalna turistička organizacija iz sopstvenih izvora.
Cilj projekta je unaprijeđenje kulturne baštine i osnaživanje održivih turističkih aktivnosti u jadranskom zaleđu, a Herceg Novi dobija priliku za dodatnu diverzifikaciju turističke ponude, kako u gradu tako i u zaleđu.
U skladu sa planiranim projektnim aktivnostima, organizacija ovogodišnjeg tradicionalnog Sajam domaće trpeze koji će se održati na Kamenom 20-21. Septembra finansiraće se kroz SUSTOUR i dobiće novi, atraktivniji izgled. Naime, u cilju dodatne valorizacije ovog gastro festivala čiji je fokus kao i do sada na promociji opipljive i neopipljive baštine, ručno je izrađeno 14 sklopivih, prenosivih pokrivenih štandova sa 18 dopunskih preklopnih izložbenih pultova. Nakon završenog Sajma isti štandovi će služiti za novske bazare i ostale slične događaje u cilju njihovog unapređenja.
Takođe, izlagači na festivalu biće u prilici da predstave dio bogate etnografske baštine ovog podneblja kroz prepoznatljivu, živopisnu i koloritnu bokešku nošnju noseći je kao sajamsku uniformu, čija je Izrada takođe fiansirana kroz projekat, a nakon završenog Sajma koristiće se za potrebe Turističke organizacije.
Osim unaprijeđenja tradicionalnog Sajma domaće trpeze koji promoviše jedinstven turistički proizvod uključujući različite elemente opipljivog i neopipljivog nasljeđa, iz SUSTORA će se finansirati i aktivnosti koje doprinose obogaćivanju kulturne ponude starog gradskog jezgra. Obezbjeđen je novac za realizaciju radova kroz izvođenje konzervatorskih mjera na tvrđavi Forte mare te za izradu konzervatorskog projekta za unutrašnje uređenje Zapadne kule. Planirane su i aktivnosti unutar Parka prirode Orjen, s ciljem da se destinacija istakne raznovrsnošću ponude koja je dostupna i privlačna tokom cijele godine, a ne samo u glavnoj turističkoj sezoni.
