Vrijeme je da sve u Novom obojimo žuto zelenom bojom, karnevalski i mediteranski. Kao dobrodošlicu za furešte, a ponos za domaćine najstarijeg festivala u ovom dijelu svijeta neka bude i izlog vaše butige, navedno je u pozivu organizatora 53. Praznika mimoze koji je upućen privrednicima. Ovu akciju podržala je i Jokina kužina.
Mirisi peciva, domaćih delicija i tradicionalnih bokeških jela uvjek su se širili iz Jokine kužine, a izlog od prije nekoliko dana u duhu je i Praznika mimoze. Jovanka Stamenković, koja je bila gošća našeg Novskog jutra, istakla je da podržava sve fešte i ističe da svaka ima svoje granice.
-Ako je fešta od narandže onda su delicije u tom duhu, ako je vrijeme od karnevala onda dominiraju priganice, roštule u obliku maski, makaruli. Kada su jesenji plodovi dominiraju šipak i kostanj i gledam da svake godine bude drugačije. Nikada nisam ponovila isto jelo na trpezi. Isti je sastav, ali su drugačiji oblici i stvarno uživam u tome, priča Stamenković.
Kako je izgledao Praznik mimoze u Jovankinom djetinjstvu i bokeškim receptima, opširnije u linku
